DESEMPENHO E DIGESTIBILIDADE DE FRANGOS DE CORTE ALIMENTADOS COM QUIRERA DE ARROZ

Resumo

O estudo avaliou desempenho e digestibilidade de frangos de corte alimentados com diferentes níveis (0, 20, 40 e 60%) de quirera de arroz (QA). Utilizaram-se 500 pintos da linhagem Cobb 500. Para determinar o desempenho, 400 aves foram alojadas em boxes contendo cama de maravalha, comedouro tubular e bebedouro tipo nipple. Para avaliação da digestibilidade, 100 frangos foram mantidos em gaiolas metabólicas com comedouro calha, bebedouro tipo nipple e bandeja coletora de excretas. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado e os dados passaram por análise de variância e regressão polinomial com o auxílio do programa Statistical Package for Social Sciences (SPSS). O ganho de peso apresentou efeito quadrático em todas as semanas, aumentando até o nível de 40% de QA. O consumo de ração e a conversão alimentar não foram afetados. Verificou-se aumento linear da digestibilidade das dietas, da proteína e das cinzas, e efeito quadrático da digestibilidade do extrato etéreo, aumentando após o nível de 40% de QA. Concluiu-se que a QA pode ser incorporada na dieta de frangos de corte em até 40% em substituição ao milho, aumentando a digestibilidade e melhorando o ganho de peso.