PERFIL SOCIOECONÔMICO DE PRODUTORES DE MORANGO NO MUNICÍPIO DE CANOINHAS – SANTA CATARINA

Resumo

Em Canoinhas-SC, a produção agrícola é baseada nos anseios da agricultura familiar, com prevalecimento da produção de tabaco (Nicotiana sp.), a qual coloca o município entre os oito maiores produtores da espécie no Brasil. Porém, a área cultivada com esta espécie no município vem sendo reduzida sistematicamente, em virtude do notável crescimento de diversificação de cultivos nas propriedades familiares, em especial com morango.A alta rentabilidade por área obtida com o cultivo de morango (Fragraria sp.), quando comparada a outras culturas, como o milho e a soja, é uma das principais características que tem despertado o interesse dos agricultores familiares pela exploração do mesmo. Nos últimos anos, é perceptível o aumento no número de agricultores familiares, no município de Canoinhas, e no ano de 2016, constatou-se um aumento de 31% em relação ao ano anterior na comercialização de mudas de morango através da Secretaria de Desenvolvimento Rural do município. Portanto, tem-se como objetivo desse trabalho realizar um levantamento entre os produtores de morango, a fim de determinar o perfil socioeconômico destes, no município de Canoinhas/SC. O desenvolvimento desta pesquisa ocorreu no município de Canoinhas –SC, no período compreendido entre setembro de 2016 e janeiro de 2017, e para esta pesquisa foram selecionados dezenove agricultores que cultivavam morango, em sete diferentes comunidades do município de Canoinhas-SC. Após a escolha dos agricultores, procedeu-se para a coleta de dados, por meio de entrevistas. Para tanto, buscou-se levantar informações de cunho social e econômico dos agricultores e de suas propriedades. Com base no trabalho foi possível obter dados sociais e econômicos dos produtores e da produção de morango. Com a realização do presente trabalho foi possível identificar três perfis diferentes de agricultores que cultivam morango, no município de Canoinhas-SC. Percebeu-se, ainda, que grande parte dos agricultores apresentam baixa escolaridade. Além disso, a maioria dos agricultores, apesar de cultivarem o morango, não apresentam qualquer tipo de instrução ou capacitação para o cultivo desta espécie.