Ferreira, Otoniel Geter Lauz, Professor Adjunto do Departamento de Zootecnia da FAEM-UFPEL, Brasil
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v. 17, n. 1 (2015): REVISTA CIENTÍFICA RURAL - Artigos
Qualidade Sensorial da Carne de Cabritos e Cordeiros Criados na Região das Palmas – Alto Camaquã
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ISSN: 2525-6912