Lima da Silva, Aparecido, Universidade Federal de Santa Catarina, Brasil
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Revista da 14ª Jornada de Pós-Graduação e Pesquisa-Congrega Urcamp - Agricultura Atual: Tecnologias, Inovações, Avanços e Retrocessos
Análises fenólicas dos vinhos das variedades ‘Merlot’ e ‘Cabernet Sauvignon’ nas regiões de altitude de Santa Catarina
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Revista da 14ª Jornada de Pós-Graduação e Pesquisa-Congrega Urcamp - Agricultura Atual: Tecnologias, Inovações, Avanços e Retrocessos
Maturação tecnológica e fenólica das uvas das variedades Merlot e Cabernet Sauvignon em regiões de altitude de Santa Catarina
Resumo PDF
ISSN: 2526-4397