ANTUNES, BRUNA DA FONSECA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS
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Revista da 14ª Jornada de Pós-Graduação e Pesquisa-Congrega Urcamp - Agricultura Atual: Tecnologias, Inovações, Avanços e Retrocessos
DETERMINAÇÃO DE CAROTENÓIDES E CLOROFILAS EM FARINHA DE FOLHA DE OLIVEIRA (Olea europaea L.) OBTIDA POR LIOFILIZAÇÃO
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ISSN: 2526-4397