Madruga Lima, Cláudia Simone, Universidade Federal da Fronteira Sul, Brasil
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Revista da 14ª Jornada de Pós-Graduação e Pesquisa-Congrega Urcamp - Agricultura Atual: Tecnologias, Inovações, Avanços e Retrocessos
Correlação entre firmeza e pectinas de pêssegos ‘Chimarrita’ e ‘Maciel’ em diferentes pontos de colheitas armazenadas sob refrigeração
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ISSN: 2526-4397