de Souza, Edson Luiz, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS - UFPEL, Brasil
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REVISTA DA 15ª JORNADA DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA - CONGREGA URCAMP - Agricultura Atual: Tecnologias, Inovações, Avanços e Retrocessos
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SUCOS ELABORADOS A PARTIR DAS VARIEDADE DE UVAS MAGNÓLIA E CARLOS (VITIS ROTUNDIFOLIA).
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ISSN: 2526-4397