Camayo Mosquera, Deisy Jhoana, UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA, Brasil
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REVISTA DA 15ª JORNADA DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA - CONGREGA URCAMP - Agricultura Atual: Tecnologias, Inovações, Avanços e Retrocessos
DIFERENTES VELOCIDADES DE PRÉ-TESTE PARA AVALIAÇÃO DE TEXTURA EM MAÇÃS ‘GALA’
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ISSN: 2526-4397