Navroski, Renan Navroski, Universidade Federal de Pelotas, Brasil
-
Revista da 14ª Jornada de Pós-Graduação e Pesquisa-Congrega Urcamp - Agricultura Atual: Tecnologias, Inovações, Avanços e Retrocessos
Avaliação de coberturas comestíveis compostas por fécula de mandioca e quitosana no revestimento em laranjas sob armazenamento refrigerado
Resumo PDF -
Revista da 14ª Jornada de Pós-Graduação e Pesquisa-Congrega Urcamp - Agricultura Atual: Tecnologias, Inovações, Avanços e Retrocessos
Filmes comestíveis na conservação de laranjas ‘Salustiana’
Resumo PDF
ISSN: 2526-4397